Описание
Anejo — твердый сыр с выдержкой до 2-х лет.
Состав: молоко овечье, соль, хлорид кальция, сычужный фермент, молочнокислые бактерии, несъедобная кожура, покрытая листьями розмарина.
Происхождение молока : Испания.
Возможен тип разреза: 1/2, 1/4.
Отзывы
Отзывов пока нет.