Сыр из овечьего молока, Idiazabal DOP 1000 г.

44,50

Сыр из овечьего молока, Idiazabal DOP 1000 г.

Описание

Semicurado — полутвердый сыр с от 2-х до 4-х месяцев.

Сыр Идиазабал известен во всем мире своим высоким качеством. Идиазабальское наименование места происхождения товара предоставляется только тем сырам, которые изготовлены в Наварре и Стране Басков, с овечьим молоком Лача и Каррансана, натуральным сычужным ферментом и минимальным сроком созревания 2 месяца.

Состав: молоко сырое овечье, сычужный фермент, молочнокислые бактерии, соль, консервант.

Награжден Золотой медалью World Cheese Awards 2014 являющейся наивысшей среди сыров данной категории.

Возможный тип разреза: 1/2, 1/4.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр из овечьего молока, Idiazabal DOP 1000 г.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.