Сыр из смеси молока, Gran Capitan 475 г.

Описание

Semicurado — полутвердый сыр с выдержкой от 2-х до 4-х месяцев.

Состав: молоко пастеризованное коровье 64%, молоко овечье 18%, молоко козье 3%, соль, сычужный фермент, молочнокислые бактерии, несъедобная кожура.

Происхождение молока: Испания.